园子里种满了释迦果、红宝石玉米、花生、羊角豆，还有多种香草和绿叶蔬菜……
你以为是在蔬菜基地吗？
不不不，这是新加坡云锦中学（Spectra Secondary）的天台果菜园。
这个174平方米的小菜园，在2014年12月设立，先后共种了70多种可食用植物。
为什么要在学校里种菜呢？
其实这是学校的一种教学策略。
学校成立天台菜园，是为了“以菜园为根基的服务学习”（Garden-Based Service Learning）。
把菜园作为教学工具，促进学生的体验式学习，鼓励他们从菜园的直接学习经验中构建知识、技能、价值观和态度。
除了让学生通过园艺获取知识，掌握技能外，也传授校方的价值观 —— Respect（尊重）、Responsibility（负责任）和Resilience（坚韧）。
学生在学校怎么种菜？
菜园负责人潘老师介绍到：学生种的多为适应本地气候的喜阳植物。天台阳光充足，且空间大，植物选择和生长潜能比一般组屋走廊菜园丰富。例如种的冬瓜，一个可达16公斤。
为了充分利用泥土的养分，预防虫害和草害，菜园实行轮耕（crop rotation），不同时期种不同的果菜。
例如每个学期举行的“农夫市集”上，会有绿叶蔬菜、玉米、瓜果类和球根类植物（tubers）；农历新年将近时，有冬瓜、白萝卜、香菜、芥兰和茼蒿；每年11月开放给准学生参观校园时，则有向日葵、玉米和豆科植物。
植物种类多，有助吸引不同鸟类和昆虫，菜园的生物多样性更丰富。
学校以天然和环保为原则，除了收集雨水用于浇水，以及完全不用工业杀虫剂外，所有绿叶蔬菜连有机杀虫剂都不用。
平日都有学生轮流值班照顾果菜，有些学生周六早上也会到菜园来。平日和周末早上会有家长和社区义工前来帮忙。
菜园收成如何分配？
学生种植的果菜成熟后会在校内售卖，所得收入将用来帮助家境比较贫困的学生。
其实不止云锦中学开设菜园，新加坡的Eunos小学也有这个特别的课程。
Eunos小学在2018年开辟花园，学生们创建土壤床，学会如何将花卉和蔬菜从花盆移植到土壤里。通过这个课程，加强他们在科学课上学到的关于植物生命周期和光合作用过程的知识。
知道为什么新加坡的学校会有种菜课程了吗？这是因为新加坡的学校注重学习与实际应用相结合。
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