三年制本科课程设置
一年制/两年制硕士课程设置
国际款待业管理预科课程（语言课程）*
学校根据每位学生的具体情况，为需要加强语言能力的学生安排 1 至 5 个月（每个月为期 4 周）的预科课程，提供英语能力培训项目及部分酒店管理指导课程，内容包括：
学术英语
阅读理解与分析
学习方法研究
学习策略
结构化写作与语法知识
口头交流与表达技巧
判断性思维与分析能力
行业考察
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学校根据每位学生的具体情况，为需要加强语言能力的学生安排 1 至 5 个月（每个月为期 4 周）的预科课程，提供英语能力培训项目及部分酒店管理指导课程，内容包括：
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