简同学于5年前提问

我现在在国内读高中，未来想去法国读西点西厨，请问保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院有开设哪些专业呢？

黄月娇老师英港亚白金级规划师

专业设置：本科阶段（学制三／四年）双语&英语授课三个专业方向：厨艺管理、餐饮服务管理及国际酒店管理
厨艺管理下属三个专业分支（本科第三年选择）：西餐、甜点及宴会策划 2. 餐饮服务管理下属五个专业分支（本科第四年选择）：公益类餐饮管理、多元餐饮管理、国际酒水与饮料管理、酒店业创业学、会展策划及活动管理 3. 国际酒店管理下属三个专业分支（本科第四年选择）：酒店业电子商务、奢侈酒店管理、生活方式及精品酒店管理(该专业法语授课学生可以选择本科第三年在里昂三大完成双文凭课程并获得公立大学文凭)
硕士阶段（学制 16-18 个月）英语授课两个专业方向：厨艺领导力及厨艺创新、国际酒店管理
厨艺领导力及厨艺创新：与芬兰哈格应用技术大学合作 2. 国际酒店管理：与里昂高等商学院（EM Lyon）合作对于合作项目而言学生除了可以获得本校文凭外还可以获得合作院校的硕士文凭。
其他非学历课程及培训：学院还为美食爱好者及职业人士开设了多种形式的短期课程，针对不同课题，广泛涵盖了法国美食、美酒、餐饮、酒店业各细分领域，让更多的爱好者能够通过非学历课程了解体验法国的美食及礼仪文化，让职业人事通过专业培训，找到行业痛点，得到快速提升。

黄月娇老师于 5年前回复