11周学制，每11周为一个学期;
欧洲甜点及巧克力证书课程由2个学期组成，完成两个学期后学生可进行半年全球带薪实习。
本科课程由7个学期组成(2+3+2)，两次全球带薪实习安排在第二、第五个学期之后。
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Culinary Institute Switzerland
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