岑丽香（Eliza Sam）是香港无线电视TVB当红新花旦。籍贯广东广州，在温哥华出生。2010年她在加拿大卑诗省的昆特兰理工大学（Kwantlen Polytechnic University）毕业。拥有三学士学位：时装设计学士（Fashion & Technology： Bachelor of Design）、销售管理学士（Marketing Management： Bachelor of Business Administration）、人力资源管理学士（Human Resources Management： Bachelor of Business Administration）。
选美冠军
2009年12月，岑丽香参选年度温哥华华裔小姐成为7号的候选佳丽，在总决赛上，她对自己的表现甚具信心，唯一担心的只是自己的粤语并不流利，于是自创拼音方法去强记中文的粤语表演台词，最后顺利表出。另外，在问答环节之中，她则选择以法语去与司仪黄长兴交谈和答问题（两人皆能操流利法语)，在避重就轻之下，赢得了2009年温哥华华裔小姐冠军之名衔。
获得奖项
2009年温哥华华裔小姐冠军
2009年温哥华华裔小姐最上镜小姐
2009年温哥华华裔小姐魅力传城大奖
2010年国际中华小姐冠军
获得2009年温哥华华裔小姐冠军
获得2009年温哥华华裔小姐冠军
2012年万千星辉颁奖典礼
- 提名：最佳女配角奖
- 提名：我最喜爱的电视女角色
- 提名：飞跃进步女艺员
2013年TVB马来西亚星光荟萃颁奖典礼
- 荣获：最具潜质女艺员奖
- 提名：最喜爱TVB女配角
2013年TVB万千星辉颁奖典礼
- 荣获：飞跃进步女艺人奖
- 提名：最佳女配角奖
